LA STORIA
I primi modelli risalgono al medioevo giapponese. Durante alcuni periodi della storia giapponese e in particolare il periodo "Kamakura", dal 1185 al 1332 e al periodo "Muromachi", dal 1333 al 1573, alcune sette buddiste, quali lo Zen, si affermarono e introdussero alcune regole di etichetta, che si ritrovano per esempio nella cerimonia del tè, chiamata "chano-yu" e nell'arte di disporre i fiori, chiamata "ikebana" e nota adesso anche in Occidente e anche l'origami.
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